白發(fā)
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頭發(fā)的部分或全部變白稱白發(fā)癥（Canities）。英文中常用：grey hair表示。而不用：white hair
白發(fā)指頭發(fā)全部或部分變白，少白頭：先天性少白頭，最常見有這種少白頭的人常有家族遺傳史，往往一出生就有白頭發(fā)，或頭發(fā)比別人白得早，此外，無其他異常表現(xiàn)；后天性少白頭，引起的原因很多：營養(yǎng)不良，如缺乏蛋白質(zhì)、維生素以及某些微量元素（如銅）等，都會使頭發(fā)變白；某些慢性消耗性疾病如結(jié)核病等，因造成營養(yǎng)缺乏，頭發(fā)也比一般人的要白得早些；一些長期發(fā)熱的病人，頭發(fā)會黃脆甚至變白脫落；有的內(nèi)分泌疾病，如腦垂體或甲狀腺疾患，可影響色素細(xì)胞產(chǎn)生色素顆粒的能力而導(dǎo)致頭發(fā)過早變白；有些年青人在短時間內(nèi)，頭發(fā)大量變白，則與過度焦慮、悲傷等嚴(yán)重精神創(chuàng)傷或精神過度疲勞有關(guān)。癥狀：在青少年或青年時發(fā)病。.最初頭發(fā)有稀疏散在的少數(shù)白發(fā)，大多數(shù)首先出現(xiàn)在頭皮的后部或頂部，夾雜在黑發(fā)中呈花白狀。.隨后，白發(fā)可逐漸或突然增多，.驟然發(fā)生者，與營養(yǎng)障礙有關(guān)。. 。
老年性白發(fā)：其白發(fā)常從兩鬢角開始，慢性向頭頂發(fā)展。數(shù)年后胡須、鼻毛等也變灰白，但胸毛、陰毛和腋毛即使到老年也不變白。黑素細(xì)胞中酪氨酸酶活性進(jìn)行性喪失而使毛干中色素消失所致。灰發(fā)中黑素細(xì)胞數(shù)目正常，但黑素減少，而白發(fā)中黑素細(xì)胞也減少。癥狀：兩鬢出現(xiàn)白發(fā)，頭頂白發(fā)相繼出現(xiàn)?！ ?/p>
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病因?qū)W
白發(fā)是由于黑色素的的生成因黑素細(xì)胞、黑素體較少或因酪氨酸酶活性降低所致。
老年頭發(fā)灰白或變白是一種生理現(xiàn)象，是由于黑素細(xì)胞中酪氨酸酶活性進(jìn)行性喪失而使毛干中色素消失所致。灰發(fā)中黑素細(xì)胞數(shù)目正常，但黑素減少，而白發(fā)中黑素細(xì)胞也減少。
未到老年的早期灰發(fā)或白色常有家族史，表現(xiàn)為常染色體顯性遺傳，也可見于某些綜合征，如早老癥（progeria）、Rothrnund綜合征和Werner綜合征，Waardenbur綜合征、肌強(qiáng)直性營養(yǎng)不良（dystrophia myotonia）和B??k綜合征等。
一結(jié)嚴(yán)重性疾病，如惡性貧血、甲亢，心血管疾病，如冠心病、心梗，外周動脈疾患，高血壓，結(jié)核，傷寒，梅毒等可出現(xiàn)白發(fā)。
少年白發(fā)的原因
青少年生白發(fā)，是由于頭發(fā)髓質(zhì)和皮質(zhì)里黑色素顆粒減少或被空氣填空的緣故。正常情況下，毛乳頭內(nèi)有豐富的血管，為毛乳頭、毛球部提供充足的營養(yǎng)，黑色素顆粒便順利合成。當(dāng)黑色素顆粒在毛乳頭、毛球部的形成發(fā)生障礙，或雖然形成但因某種因素，不能運送到毛發(fā)中去，從而使毛發(fā)髓質(zhì)、皮質(zhì)部分的黑色素顆粒減少、消失時，就會出現(xiàn)白發(fā)。發(fā)生少年白發(fā)，一般認(rèn)為與下列幾種因素有關(guān)：
精神因素
精神緊張、憂愁傷感、焦慮不安、恐慌驚嚇等都是造成少白頭的原因?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，不良的精神因素，會造成供應(yīng)毛發(fā)營養(yǎng)的血管發(fā)生痙攣，使毛乳頭、毛球部的色素細(xì)胞分泌黑色素的功能發(fā)生障礙，影響黑色素顆粒的形成和運送?！ ?/p>
營養(yǎng)失調(diào)
實驗證明，黑鼠如果一直進(jìn)食缺乏葉酸、泛酸、維生素等的食物，鼠毛便會變成灰白色。另外，頭發(fā)色素顆粒的顏色，往往和它含的金屬有關(guān)。黑頭發(fā)中的色素顆粒含有銅、鈷、鐵等元素，假如缺少這些元素，往往出現(xiàn)白發(fā)。此外。缺少蛋白質(zhì)、嚴(yán)重營養(yǎng)不良等，也可長白發(fā)?！ ?/p>
患慢性疾病
一些人患有植物神經(jīng)功能失調(diào)、甲狀腺功能亢進(jìn)、肺結(jié)核、傷寒、內(nèi)分泌障礙等，也會出現(xiàn)白發(fā)。這是因為疾病破壞或干擾了毛乳頭、毛球色素細(xì)胞的生長發(fā)育，使它失去分泌黑色素的能力，阻礙黑色素顆粒的形成?！ ?/p>
遺傳因素
少年白發(fā)也有一定的先天因素，在父母或家族血統(tǒng)中有類似的情況發(fā)生。
少年白發(fā)可否變?yōu)楹诎l(fā)呢？實踐證明，白發(fā)并非不可逆轉(zhuǎn)，只要毛乳頭里的毛母細(xì)胞正常存在，去除某些障礙或致病因素，頭發(fā)仍然可以變黑。因此，不必為了自己有些白發(fā)而過分煩惱，否則可能造成惡性循環(huán)、只會產(chǎn)生更多的白發(fā)。
白發(fā)不可怕，千萬不可以抱有僥幸心理。別以為是小事情而拖延治療白發(fā)最佳時機(jī)，否則延誤病情可能造成惡性循環(huán)，產(chǎn)生更多的白發(fā)。眾所周知，我國采取何首烏治療白發(fā)已有上千年歷史，古代的帝王將相們經(jīng)常通過御醫(yī)精心配制的首烏制品來使自己“烏須發(fā)、健筋骨、養(yǎng)血益腎……”保持年輕狀態(tài)。
藥療、食療和按摩對于青少年白發(fā)人群而言，都是切實可行、方便持久的治療方法。其中，首烏、當(dāng)歸、黑芝麻、核桃等都是促黑發(fā)生成的良藥，可以長期服用。同時，白發(fā)少年應(yīng)盡量少吃動物類油脂和白糖。
據(jù)最早的《本草綱目》記載：唐朝肅州人士姓何，自幼體弱多病，一晚醉臥山野，見兩人形植物相距三尺，其根部自動交纏，許久自動分開。便挖了回去，大家都不認(rèn)識，一長者說：此恐是神仙之藥，何不服之？于是曬干后磨成粉，逐日服食，數(shù)月后舊疾皆愈，頭發(fā)由白轉(zhuǎn)黑。孫子照方服用，活到130歲仍然須發(fā)烏黑。后來當(dāng)?shù)鼐用癜堰@種藥叫何首烏，當(dāng)作延壽的食品流傳下來。嘉靖初，邵應(yīng)節(jié)真人以此方上進(jìn)，世宗肅帝服用后頭發(fā)烏黑連生子嗣，何首烏因此名揚(yáng)天下。
李時珍在《本草綱目》里對何首烏的注解是：此物氣溫，補(bǔ)肝腎，收斂精氣，能養(yǎng)血益肝，固精益腎，烏須發(fā)，健筋骨，為續(xù)嗣延年、滋補(bǔ)良藥。除此之外，各代藥典對首烏治療白發(fā)均有記載，何首烏治療白發(fā)的效果為歷代醫(yī)學(xué)大家所公認(rèn)，毋庸置疑。我國的中華老字號宏興首烏丸其組方科學(xué)被有效被載入國家藥典，好的藥物配伍能更大限度的發(fā)揮首烏治療白發(fā)的效果，不管是中醫(yī)還是西醫(yī)，都沒有對治愈白發(fā)時間的習(xí)慣提法，治療白發(fā)時間根據(jù)白發(fā)患者的具體情況不同而定，有的需要1個月，有的需要2個月，有的還需要半年，嚴(yán)重的甚至需要2年左右。普通首烏制品常常見效緩慢，而上等首烏制品治療白發(fā)，往往很快就可以從發(fā)根部看到頭發(fā)轉(zhuǎn)灰甚至轉(zhuǎn)黑的效果，因此，在選擇首烏產(chǎn)品治療白發(fā)時，專業(yè)建議可采取“一查、二切、三聞、四看”的鑒別方法。
白發(fā)表面上是“老年”的標(biāo)志，內(nèi)在卻是身體出了問題。按照中醫(yī)理論，頭發(fā)與肝腎有密切關(guān)系，腎藏精肝主血，其華在發(fā)，肝腎虛則精血不足，毛囊得不到充足的營養(yǎng)，一種情況是合成黑色素能力減弱，出現(xiàn)白發(fā)，那么還有一種情況就是毛囊萎縮或者壞死，造成脫發(fā)。反之，肝腎強(qiáng)健，上榮于頭，則毛發(fā)濃密烏黑。先天（遺傳性）肝腎不足則少年白頭，年紀(jì)大了肝腎虛弱就長出白頭發(fā)，部分患者還伴有失眠多夢、腰膝酸軟、腎功能減退癥狀。
少年白發(fā)主要是由于血熱、肝腎不足和氣血虧損所致?！爸委煈?yīng)當(dāng)采用滋陰涼血、養(yǎng)血烏發(fā)、補(bǔ)腎安神的藥物為主，同時可以配合一些外用藥物、按摩等療法。少年白發(fā)者，不要整日憂心忡忡，應(yīng)保持精神愉快，注意勞逸結(jié)合，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃上述富含維生素B 族的食物及含銅、鋅、鐵等微量元素的食物（如黑芝麻、核桃等）。適當(dāng)進(jìn)行頭部按摩，增加頭皮血液循環(huán)，也有利于促進(jìn)黑色素顆粒的合成，從而使頭發(fā)轉(zhuǎn)黑。采用中醫(yī)補(bǔ)血、補(bǔ)腎的方法進(jìn)行治療，也有一定作用。 少年白發(fā)何其多近些年來，年輕人白發(fā)增多的現(xiàn)象不在少數(shù)。有人發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代生活中的青年人普遍比他們的上輩人早生華發(fā)。不少青年剛過而立之年頭上已見絲絲白發(fā)，甚至20來歲頭上就已黑白分明。無疑少年白發(fā)給經(jīng)以未老先衰之感，亦會使人產(chǎn)生自卑感和煩惱。年輕人何以早生白發(fā)？專家們指出：現(xiàn)代人工作和生活節(jié)奏加快，精神壓力增大，由此所引起的機(jī)體內(nèi)分泌紊亂，以及營養(yǎng)素攝入均衡，某些疾病隱患等，是導(dǎo)致“少白頭”增多的主要原因。國內(nèi)有人調(diào)查發(fā)現(xiàn)在平均年齡為32歲的49名科技企業(yè)員工中，早生白發(fā)者竟有37名，占員工的75.5%。白發(fā)除與遺傳、種族有關(guān)外，尚見于某些自身免疫性疾病，諸如惡性貧血、甲狀腺炎癥、心血管疾患，以及體內(nèi)微量缺乏等等。從事腦力勞動的青年知識分子，往往工作很忙，無暇顧及體育鍛煉，經(jīng)常“開夜車”，加之飲食過于精細(xì)，營養(yǎng)素的攝入不平衡，因而易于過早出現(xiàn)“少白頭”。白發(fā)的發(fā)生與頭發(fā)中的黑色素減少密切相關(guān)。我們知道，人的頭發(fā)是由毛根、毛干、毛乳頭等組成的，露在外的一段叫毛干，埋在頭皮內(nèi)的部分叫毛根，毛根頂部的部分膨大如球，其頂部的凹陷部分叫毛乳頭。毛乳頭能制造很多黑色素，正是由于這些黑色素的作用，使人的頭發(fā)呈現(xiàn)黑色。如果毛乳頭在形成黑色素的過程中，某一生理環(huán)節(jié)發(fā)生了障礙，就會影響黑色素的生成。黑色頭發(fā)的色素中含有銅、鈷、鐵等微量元素，青少年體內(nèi)如果缺乏這些物質(zhì)，頭發(fā)就可能變白。一些生理病理原因，可干擾或破壞毛乳頭制造黑色素的功能，乃產(chǎn)生白發(fā)。而劣性心理因素可的反饋性地干擾或影響內(nèi)分泌功能，內(nèi)分泌水平的失衡又會殃及毛乳頭生成黑色素的能力，對“少白頭”的發(fā)生發(fā)展起著推波助瀾的作用?！ ?/p>
染發(fā)的危害
年輕人對早生的白發(fā)喜歡用化學(xué)染發(fā)劑、洗發(fā)水把頭發(fā)染黑。要知道，經(jīng)常用化學(xué)染料染發(fā)，會帶來一定的毒副作用，有礙健康。染發(fā)劑是白發(fā)者常用的化妝品，但可引起染發(fā)皮炎應(yīng)慎重使用。幾乎所有醫(yī)學(xué)專家都明確表示，目前世界上還沒有完全無害的染發(fā)劑。廣醫(yī)一院皮膚科盧主任指出，染發(fā)最常見的危害是引起接觸性皮炎。目前大多數(shù)染發(fā)劑中都含有過敏原——對苯二胺，部分人會對這種化學(xué)成分產(chǎn)生過敏反應(yīng)，用染發(fā)劑后會出現(xiàn)眼瞼浮腫，皮膚發(fā)紅，甚至?xí)霈F(xiàn)奇癢難忍的小疹，只有用抗過敏藥物后，這些異?，F(xiàn)象才可消退，以后再染發(fā)，還會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，像英國的那名婦女，實際上就是由過敏引致休克死亡的。據(jù)了解，醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，染發(fā)劑目前已經(jīng)成為引起接觸性皮炎的一個重要誘因，在接觸性皮炎患者中，大概有20％的人是由于染發(fā)引起的。
染發(fā)可能引發(fā)膀胱癌、乳腺癌、淋巴癌除了過敏，染發(fā)劑中的化學(xué)成分還與幾種可怕的癌癥有著不可忽視的聯(lián)系。據(jù)廣醫(yī)二院皮膚科楊主任介紹，目前市面上銷售的染發(fā)劑，無論哪一種品牌，里面都一定含有一種名為“偶氮染料”的化學(xué)成分?！叭魏稳景l(fā)劑，不加這種化學(xué)物質(zhì)就很難在毛發(fā)上著色，即使能夠著色，顏色也不牢固，一兩天就會脫落?！比欢?，楊主任指出，對于這種染料，醫(yī)學(xué)界早在幾十年前就已證實，它可以引起膀胱癌。
此外，染發(fā)劑中的二胺化合物和芳香胺類化合物，同樣具有致癌作用。美國曾對市場出售的169種永久性染發(fā)劑做過試驗，發(fā)現(xiàn)其中有150種（89％）有致癌作用。原先患有良性乳腺病者，使用染發(fā)劑后得乳腺癌的可能性比不用染發(fā)劑者高4.5倍。國外有調(diào)查顯示，染過頭發(fā)的女性患淋巴癌的幾率要比沒染過頭發(fā)的女性高50％?！ ?/p>
臨床表現(xiàn)
遺傳性白發(fā)通常出生時即有，或在兒童期迅速出現(xiàn)。包括全身性毛發(fā)變白的白化病和局限性毛發(fā)變白的斑駁病等。
老年性白發(fā)（Canities Senilis），其白發(fā)常從兩鬢角開始，慢性向頭頂發(fā)展。數(shù)年后胡須、鼻毛等也變灰白，但胸毛、陰毛和腋毛即使到老年也不變白。
青年人或中年人的早老性白發(fā)（Canities prematura），初起只有少數(shù)白色，以后逐漸增多。
在一些疾病中，如白癜風(fēng)，Vogt-Koyanagi綜合癥、Alezzandrini綜合癥可有局部白發(fā)?！ ?/p>
中醫(yī)學(xué)與白發(fā)
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，下列因素與白發(fā)有關(guān)：
- 一是精虛血弱：腎精不足，不能化生陰血，陰血虧虛，導(dǎo)致毛發(fā)失其濡養(yǎng)，故而花白。
- 二是血熱偏盛：情緒激動，致使水不涵木，肝旺血燥，血熱偏盛，毛根失養(yǎng)，故發(fā)早白。
- 三是肝郁脾濕：肝氣郁滯、損及心脾，脾傷運化失職，氣血生化無源，故而白發(fā)。
有關(guān)治療白發(fā)的驗方、偏方較多，但主要如下。
- [方一]：桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。
- [方二]：地骨皮、生地黃、菟絲子、牛膝、遠(yuǎn)志、石菖蒲適量。蜜丸或水煎服。
- [方三]：酸石榴100克，五倍子150克，芝麻葉50克。研粗末，投入鐵器水內(nèi)，取汁外馀。
- [方四]：女貞子500克，巨勝子250克。水煎，每次服20毫升，每日--3次，溫開水送下。本方是治療陰虛血燥所致白發(fā)的良方。
- [方五]：大蒜兩瓣，姜1塊。將藥搗成泥狀，擦頭皮，再用水沖洗，可噴些香水，減少大蒜味，連續(xù)擦3--4個月即可生效。
- [方六]：桑白皮90克。將桑白皮銼細(xì)，煮5--6沸后，去渣，頻抹鬢發(fā)，自不墜落。本方可為頭發(fā)保健之劑，易得易用，老少皆宜。
- [方七]：女貞子520克，早蓮草、桑椹子各300克。先將女貞子陰干，再用酒浸1日，蒸透曬干，早蓮草、桑椹子陰干，將上三味藥碾成細(xì)末，煉蜜成丸，每丸重10克。每日早、晚各服1丸，淡鹽開水送股。
- [方八]：黑芝麻粉、何首烏粉各150克。將藥加糖適量，煮成漿狀，開水沖服，每晚1碗。本方半年后可使白發(fā)轉(zhuǎn)灰，灰發(fā)轉(zhuǎn)黑。
- [方九]：亂發(fā)(用自己的)30克，椒50粒。將自己的亂發(fā)洗凈，每30克入椒50粒，泥封固，人爐火中煅如黑漆，細(xì)研成末，用白酒送服3克左右。
- [方十]：熟干地黃2000克，杏仁500克(湯浸、去皮尖、雙仁、研如膏)，訶黎勒皮250克。將藥搗研為末，人杏仁令勻，煉蜜和調(diào)，用杵搗200-300下，做成梧桐子大丸藥。每眼用溫水送下刃粒，飯前服，漸加至40粒為度，忌生蔥、蘿卜、大蒜。
- [方十一]：生柏葉(切碎)1000克，豬膏500克。搗柏葉為末，以豬膏和為20丸，用布裹1丸內(nèi)泔汁中，化破沐之。日1次，1月后漸黑光潤。
- [方十二]：白蠟適量。拔去白發(fā)，融白蠟點孔中，即生黑發(fā)。
- [方十三]：宣連若干克。將藥用酒浸一宿，焙干為末，用蜜做丸如梧桐子大，午睡前酒吞20粒。
- [方十四]：生地、制首烏中5克。將藥以開水沖泡，每日代茶飲，連服數(shù)月。
- [方十五]：青胡桃3枚(和皮搗細(xì))。將藥入乳汁3盞，于銀石器內(nèi)調(diào)勻，搽須發(fā)3--5次。
- [方十六]：綠礬、薄荷、烏頭等分。將藥研末，以鐵漿水浸，日染之。
- [方十七]：經(jīng)霜桐葉子。多收搗碎，以甑蒸之，生布絞汁，沐頭。
- [方十八]：蓮子草500克，杏仁(湯浸去皮尖、雙仁麥夫炒秘黃)，熟干地各1000克。將藥混合，搗一萬杵，色當(dāng)如漆，即圓如梧桐子大。每日空腹以溫酒下30丸，晚再服1次。
- [方十九]：榴花。將藥陰干為末，與少許鐵粉混勻，用米醋湯沖服3克，早、晚各1次。
- [方二十]：何首烏、鐵礦石各60克。將藥共為細(xì)末，每服2--3克，每日2次。
- [方二十一]：天門冬、熟地各250克。將藥共煉蜜為丸，如梧桐子大，每日飯前以酒下30丸。本方常服對須發(fā)早白有效，但忌生蔥、蘿卜、大蒜等。
- [方二十二]：黑豆、山楂、大青葉各30克。水煎服，每日2次。
- [方二十三]：柏樹果殼10個，生地10克。上藥煎湯代茶飲，每日劑，連續(xù)服1--3個月。
- [方二十四]：黑芝麻10克，何首烏、核桃仁各3克。將3味藥在鐵鍋內(nèi)炒熟后吞服，上述量為1劑，每天服1劑，連服3個月。
- [方二十五]：小黑豆500克，枸杞60克，首烏30克，核桃12個。先煎枸杞、首烏，用煎湯煮黑小豆、核桃仁，然后加量便攪拌，陰干，每早、晚空腹服黑豆30粒。
- [方二十六]：蓖麻子仁200克，香油適量。用香油將蓖麻子仁煎焦去渣，放3日，用刷頻刷頭發(fā)；本方尤適用于發(fā)黃不黑。
- [方二十七]：生熟地黃各2500克。將兩地黃研細(xì)，以蜜為丸，如綠豆大。每服10克，每日3次，白酒送下。本方藥專力宏，可用于各個年齡組及不同性別的白發(fā)。
- [方二十八]：木瓜500克。將木瓜用麻油浸1個月，取油梳頭。本方久用可令枯槁之發(fā)慢慢轉(zhuǎn)為潤澤而烏亮。
- [方二十九]：胡桃皮(或青胡核)、蝌蚪各100克。將藥共搗為泥，人乳汁3盞于玻璃器皿中調(diào)勻。每取適量涂染須發(fā)，并配合桃油梳發(fā)。本方久用可令須發(fā)由白變
- [方三十]：米醋500毫升，黑大豆250克。大豆用醋煮、去豆，再煎如糊狀，染發(fā)。本方治女性白發(fā)尤其良好。
- [方三十一]：巨勝子、菊花、茯苓各1000克。將藥研末，以蜂蜜為丸如綠豆大。吞服，每日3次，3個月為1療程。本方治療高血壓，白發(fā)患者尤良。
- [方三十二]：牛膝2000克。牛膝每次煎服20克，每日2次。本方尤適用于青壯年頭發(fā)早白。
- [方三十三]枸杞子200克，茅香100克，于柿5枚。將藥干柿同茅香煮熟，枸杞子焙干，共研末，水泛為丸，如梧桐子大。每次服50丸，每日3次，茅香湯送服?！ ?/li>
頭發(fā)早白食療方
1、烏發(fā)茶?！≡希汉问诪?0克、枸杞子20克、野菊花40克、大紅棗100克、冰糖20克、生地20克放人壺中，用于開水沖好，每天代替茶水飲用，長期堅持飲用，可收到意想不到的效果。
2、烏發(fā)奶。
原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟綠豆各半斤，用石磨碾成末之后，裝入消過毒的瓶子中，每日早、晚沖服50克，長久堅持下去，頭發(fā)會變得光澤、烏黑起來。
3、烏發(fā)油。
原料：新鮮雞、鴨各一只，宰完后將其內(nèi)部的脂肪（150克-200克）取出，放入干凈的碗中（加入20毫升的水），上鍋蒸10分鐘，過濾后，將新鮮的油脂留下來，放入一個瓶子中，早晚各服一場匙。常久下去，會使頭發(fā)恢復(fù)往日的“青春”。
4、烏發(fā)蛋。
原料：何首烏150克、新鮮雞蛋3個、大紅棗6個、蔥、姜、食鹽、白糖、動物油等。將何首烏洗干凈，切成長條，與雞蛋一起放火鍋內(nèi)，加入適量的水，再放入蔥、姜、食鹽、動物油等。將鍋放在武火上煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢煮10分鐘，取出后去蛋皮，再放火鍋內(nèi)小火煮三分鐘即可。每日早飯前將雞蛋和湯全部吃掉，堅持下去，必定會使頭發(fā)變黑、發(fā)亮。
5、烏發(fā)粥。
原料：大羊脊骨一具、羊腎一具、芝麻（50克）、糯米（50克）、大紅棗（l0個）、紅糖（適量）。先將大羊骨砸碎下鍋煮開，用溫火煮20分鐘，撈出羊骨留下原汁，加入切碎的羊腎、芝麻、糯米、大紅棗和紅糖，溫火煮熟，早晚各吃一碗，能使頭發(fā)變得光澤、發(fā)亮?！ ?
預(yù)防白發(fā)，正確的防治白發(fā)的五大步驟
1、保持樂觀。對生活持樂觀的態(tài)度和保持愉快的情緒，將有助于使你的頭發(fā)烏黑韻華。即使遇到不順心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入絕境。因為這樣不啻于是拿別人的錯誤來懲罰自己，不但于事無補(bǔ)，還會適得其反，乃至造成更大的不幸，從而加快白發(fā)的步伐。
2、加強(qiáng)營養(yǎng)。頭發(fā)失去維持正常色素的營養(yǎng)供應(yīng)也會變白。許多科學(xué)研究證明，維生素中的煙酸、對氨安息香酸、胡蘿卜素、枸櫞酸等，都對形成色素及其新陳代謝有重要影響。如果它們在吸收、貯藏、利用等方面發(fā)生障礙或變化，青絲就能變成白霜。在食譜中，決不能長期缺少含維生素B1、B2、B6、煙酸等的食物，否則，毛發(fā)就會由黑變灰，進(jìn)而變白。近年來的科學(xué)研究還表明。缺乏某些微量元素，如銅、鐵等，也能使頭發(fā)變白。因此，為了防治少白頭，應(yīng)注意從飲食調(diào)養(yǎng)入手，平常多吃些富含維生素的豆類、蔬菜、瓜果、雜 糧，以便全面攝取生成黑發(fā)的營養(yǎng)素。各種動物的肝臟含銅元素較多，蕃茄、馬鈴薯、菠菜 中 也含有一定量的銅、鐵等微量元素，應(yīng)適當(dāng)食用。當(dāng)然，因缺乏維生素而致白發(fā)者，亦可服用維生素B2、B6和復(fù)合維生素等藥物，但并不能立竿見影，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下堅持長期服用。
3、治療疾病。某些傳染病和慢性局部病灶性炎癥。如齲齒、扁桃體炎、化膿性鼻竇炎等，通過細(xì)菌作用和神經(jīng)反射，也能引起白發(fā)。在內(nèi)分泌方面，腦垂體、腎上腺和植物神經(jīng)系統(tǒng)都與分泌促進(jìn)形成黑色素的黑色興奮激素的分泌功能密切相關(guān)。內(nèi)分泌正常，分泌的黑色興奮激素多，形成的黑色素就多，頭發(fā)顏色也就較深；反之，白發(fā)就隨之叢生。此外，性機(jī)能發(fā)育不全也能引起白發(fā)。因此，為了防止長白頭發(fā)，對于上述疾病，須及早治療。
4、按摩頭皮。為了防治白發(fā)，可堅持在早晨起床后和臨睡前用食指與中指在頭皮上畫小圓圈，并揉搓頭皮：先從額經(jīng)頭頂?shù)胶笳聿?，再從額部經(jīng)兩側(cè)太陽穴到枕部。每次按摩1～2分鐘，每分鐘來回揉搓30～40次，以后逐漸增加到5～10分鐘。這種按摩可加速毛囊局部的血液循環(huán)，使毛乳頭得到充足的血液供應(yīng)，這樣，毛球部的色素細(xì)胞營養(yǎng)得到改善，細(xì)胞活性增強(qiáng)，分裂加快，將有利于分泌黑色素和使頭發(fā)變黑。
5、勤于梳頭。勤梳頭也是一種物理按摩法，出自于隋代醫(yī)學(xué)家巢元方之手。他在《諸病源候論》和《白發(fā)候》中認(rèn)為，白發(fā)的根源是身體虛弱，營養(yǎng)不良，故有“千過梳頭，發(fā)不白”的設(shè)想，意即勤梳頭可防止頭發(fā)變白。這是很合乎科學(xué)道理的：勤于梳頭，既能保持頭皮和頭發(fā)的清潔，又能加速血液循壞，增加毛孔頭的營養(yǎng)，從而達(dá)到防止頭發(fā)變白的效果 。
預(yù)防長白發(fā)的飲食調(diào)養(yǎng)
.桃仁1000克，白糖適量。先將桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后將白糖適量放入鍋中，待其溶化后倒入桃仁、攪勻，冷卻后做成丸食用。每日2次，每次5克，連吃100天。
.黑芝麻、黃豆、花生、核桃各等份，分別炒香、炒熟，研成細(xì)粉后調(diào)勻。每日睡前用牛奶、豆?jié){或開水沖服一小匙。腹瀉時不宜使用。
.紅糖500克入鍋內(nèi)，加水少許。以文火煎熬至較稠厚時，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，調(diào)勻，即?；稹３脽崛厶且旱皆诒砻嫱坑惺秤糜偷奶麓杀P中，待稍冷，將糖壓平，用刀劃成小塊，冷卻后隨意食用。
.鵪鶉蛋2個，何首烏30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去殼，放回湯中再煮一會兒，棄渣食蛋飲湯。
.何首烏100克，紅棗10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半個月，每天晨起服1匙，長期服用，可使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
.每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，共咀匙之，長食可烏發(fā)。
.黑芝麻25克搗碎，大米適量洗凈，加水共煮為粥，經(jīng)常佐餐食用。
.鮮桑椹100克（或干品50克），加水適量煎煮，待黏稠時，加蜂蜜300克，至沸?；稹＜逡豪鋮s后裝瓶備用。每次取1匙，以沸水沖化飲用，每日2次。
.黑芝麻適量，九蒸九曬，研末；大棗去核，搗爛成泥。以2：1的量調(diào)成膏，或做成丸。每日早、晚各服食10克，服至白發(fā)變黑為止。
.石榴花陰干為末，與少許鐵粉混勻，米泔湯沖服3克，早、晚各1次。服一年。
.冬蟲夏草60克，白酒240毫升。將冬蟲夏草浸入酒中，浸七晝夜，濾去渣取汁液，外搽患處，每日2次。
.黑豆120克，黑醋500毫升。醋煮黑豆成稀糊狀，過濾備用。以刷牙蘸醋糊，外刷白發(fā)處，每日2次。但頭發(fā)有癤腫及其他皮膚病者不可用?！ ?/p>
中醫(yī)白發(fā)
白發(fā)，病證名。《諸病源候論》卷二十七：“腎主骨髓，其華在發(fā)?！粞獨馓?，則腎氣弱，腎氣弱，則骨髓枯竭，故發(fā)變白也。”本證多發(fā)于青少年或中年。即見頭發(fā)呈散在性花白，甚至全白。治宜滋補(bǔ)肝腎，益氣養(yǎng)血。內(nèi)服首烏延壽丹；亦可用何首烏一味，泡茶常飲，或桑椹糖漿常服。
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