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益母草

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益母草
Yì Mǔ Cǎo
益母草
別名 益母蒿、益母艾、紅花艾、坤草、茺蔚、三角胡麻、四楞子棵、范、萑、益母、益明、大札、臭穢、貞蔚、苦低草、郁臭草、夏枯草、土質(zhì)汗、野天麻、火枚、負(fù)擔(dān)、辣母藤、郁臭苗、豬麻、扒骨風(fēng)、枯草、苦草、田芝麻棵、小暑草、陀螺艾、蓷、火炊、地落艾、紅花益母草、月母草、旋風(fēng)草、油耙菜、野油麻、四棱草、鐵麻干、紅梗玉米膏、地母草草
功效作用 活血調(diào)經(jīng),利尿消腫。用于月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)經(jīng)閉惡露不盡,水腫尿少;急性腎炎水腫。
英文名 Motherwort Herb
始載于 本草圖經(jīng)
毒性 無毒
歸經(jīng) 心包經(jīng)、肝經(jīng)
藥性
藥味 、

益母草為唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本,夏季開花。生于山野荒地、田埂、草地等。全國大部分地區(qū)均有分布。在夏季生長(zhǎng)茂盛花未全開時(shí)采摘。 食用功效: 味辛苦、涼。活血、祛淤、調(diào)經(jīng)、消水。治療婦女月經(jīng)不調(diào),胎漏難產(chǎn),胞衣不下,產(chǎn)后血暈,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、瀉血,癰腫瘡瘍?! ?/p>

目錄

概況

益母草為唇形科植物益母草LeonurusheterophyllusSweet. 的嫩莖葉。益母草嫩莖葉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分。性味辛苦涼,具有活血、法瘀、調(diào)經(jīng)、消水的功效。治月經(jīng)不調(diào)、浮腫下水、尿血、瀉血、痢疾痔疾。

【英文名】 HERBA LEONURI

【別名】益母蒿、益母艾、紅花艾、坤草、茺蔚、三角胡麻、四楞子棵 野麻、九塔花、山麻和九節(jié)草。

【來源】本品為唇形科植物益母草Leonurus japonicus Houtt. 的新鮮或干燥地上部分。鮮品春季幼苗期至初夏花前期采割;干品夏季莖葉茂盛、花未開或初開時(shí)采割,曬干,或切段曬干。

【制法】

鮮益母草:除去雜質(zhì),迅速洗凈。

干益母草:除去雜質(zhì),迅速洗凈,潤透,切段,干燥。

【性狀】

鮮益母草:幼苗期無莖,基生葉圓心形,邊緣5~9淺裂,每裂片有2~3鈍齒。花前期莖呈方柱形 ,上部多分枝 ,四面凹下成縱溝,長(zhǎng)30~60cm,直徑0.2~0.5cm ;表面青綠色;質(zhì)鮮嫩,斷面中部有髓。葉交互對(duì)生,有柄;葉片青綠色,質(zhì)鮮嫩,揉之有汁;下部莖生葉掌狀3 裂,上部葉羽狀深裂或淺裂成3 片,裂片全緣或具少數(shù)鋸齒。氣微,味微苦。

干益母草:莖表面灰綠色或黃綠色;體輕,質(zhì)韌,斷面中部有髓。葉片灰綠色,多皺縮、破碎,易脫落。輪傘花序腋生,小花淡紫色,花萼筒狀,花冠二唇形。切段者長(zhǎng)約2cm。

【鑒別】

(1) 本品莖的橫切面:表皮細(xì)胞外被角質(zhì)層,有毛茸;腺鱗頭部4、6或8 細(xì)胞,柄單細(xì)胞;非腺毛1~4細(xì)胞。下皮厚角細(xì)胞在棱角處較多。皮層為數(shù)列薄壁細(xì)胞;內(nèi)皮層明顯。中柱鞘纖維束微木化。韌皮部較窄。形成層不明顯。木質(zhì)部在棱角處較發(fā)達(dá)。髓部薄壁細(xì)胞較大。薄壁細(xì)胞含細(xì)小草酸鈣針晶及小方晶。鮮品近表皮部分皮層薄壁細(xì)胞含葉綠體。

(2) 取本品粉末(鮮品干燥后粉碎)3g,加乙醇30ml,加熱回流1 小時(shí),放冷,濾過,濾液濃縮至約 5ml,加于活性炭-氧化鋁柱(活性炭0.5g,中性氧化鋁100~120目,2g,內(nèi)徑10mm)上,用乙醇30ml洗脫,收集洗脫液,蒸干,殘?jiān)右掖?.5ml 使溶解,作為供試品溶液。另取鹽酸水蘇堿對(duì)照品,加乙醇制成每1ml 含5mg 的溶液,作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各10μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以正丁醇鹽酸-水(4:1:0.5) 為展開劑,展開,取出,晾干,噴以稀碘化鉍鉀試液。供試品色譜中,在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn)。

【藥理作用】

1.對(duì)子宮的作用:

益母草煎劑、酒精浸膏及所含益母草堿等對(duì)兔、貓、犬、豚鼠等多種動(dòng)物的子宮均呈興奮作用。用益母草煎劑給于兔離體子宮,無論未孕、早孕、晚期妊娠或產(chǎn)后子宮,均呈興奮作用,對(duì)在位子宮,經(jīng)快速靜脈注射,30分鐘后即出現(xiàn)興奮作用,其強(qiáng)度與作用時(shí)間隨用量加大而增長(zhǎng)。兔子宮痿試驗(yàn),用益母草煎劑 ,當(dāng)子宮內(nèi)加壓或未加壓時(shí),均于給藥15-20分鐘后,使子宮呈顯著的興奮作用。益母草總堿對(duì)豚鼠離體子宮有興奮作用,其作用類似麥角新堿。益母草水浸膏及乙醇浸膏對(duì)離體及在位子宮均有顯著的興奮作用。但對(duì)在位子宮,興奮前先有一短時(shí)間的抑制作用,經(jīng)乙醚提取后的水溶液,則無此抑制作用。對(duì)動(dòng)情前期或卵巢切除后肌內(nèi)注射雌二醇50mg的大鼠離體子宮,益母草堿均可使其振幅增加。益母草堿的作用與劑量有關(guān)。濃度為0.2-1mcg/ml時(shí),劑量一張力呈線性關(guān)系,至2mcg/ml以上時(shí)達(dá)最大張力。有時(shí)可見益母草堿對(duì)自發(fā)性收縮的標(biāo)本呈雙向性作用,用最低有效量或突然增加濃度(超過原濃度5倍)時(shí),在引起興奮之前可有10-20分鐘的短暫抑制。高濃度(>20mcg/ml)因子宮肌膜局部麻醉作用而呈現(xiàn)抑制作用。益母草的子宮收縮作用可持續(xù)幾小時(shí),但沖洗后可恢復(fù)。阿托品2mcg/ml不影響其收縮作用,而對(duì)兔在位子宮無作用,這是由于蒸餾法制得的益母草針劑中只含揮發(fā)油不含生物堿。益母草興奮子宮的有效成分主要存在于葉部,根部作用很弱,莖部無效。 口服益母草水煎劑4-5次每次ml(約含水提取干品50mg)??偭?00-250mg,對(duì)小白鼠有一定的抗著床和抗早孕作用。

2.抗血小板聚集、凝集作用

通過燙傷、冰水應(yīng)激和靜脈注射 ADP等不同方法,造成Wistar大鼠體內(nèi)血小板聚集活性升高,對(duì)益母草注射液(I)在體內(nèi)抗血小板聚集作用進(jìn)行觀察,大鼠燙傷1小時(shí),血液血小板聚集比值下降,頸外靜脈注射益母草注射液4.4ml/kg(含生藥2g),能維持燙傷大鼠血小板聚集比值于正常范圍。在冰水應(yīng)激實(shí)驗(yàn)中,腹腔注射12ml/只,含生藥4g,連續(xù)4天,大鼠心肌小血管血小板聚集物出現(xiàn)率明顯減少,心肌細(xì)胞亞微結(jié)構(gòu)變化亦相應(yīng)改善,大鼠滴注ADP后,預(yù)注l(3ml/kg含生藥6g)制劑組血液中血小板計(jì)數(shù)下降,肺泡毛細(xì)血管內(nèi)血小板聚集物出現(xiàn)率均較對(duì)照組有明顯改善。

益母草抗血小板聚集作用,還可通過研究益母草對(duì)血小板內(nèi)cAMP、cGMP,動(dòng)脈前列環(huán)素PGI2活性影響來證明,將益母草用酒精提取制成針劑,每1ml含生藥2g,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,對(duì)小白鼠血小板內(nèi)cAMP含量明顯升高(P<0.01=,顯著抑制由ADP誘導(dǎo)的血小板聚集,抑制率為32%,對(duì)動(dòng)脈壁PGI2樣物質(zhì)活性無影響,抑制率為0.6%,其作用機(jī)制可能是益母草具有抑制磷酸二酯酶活性,或通過激素起作用。

3.具有改善冠脈循環(huán)和保護(hù)心臟的作用:

益母草可促進(jìn)由異丙腎上腺素造成的局部血流微循環(huán)障礙的很快恢復(fù)。異丙腎上腺素 50mg/kg,皮下注射制造大鼠心肌缺血壞死;分別于24小時(shí)后選擇T波壓低和T波高的心電圖,4天后選擇雙相T波心電圖,用益母草制劑治療,結(jié)果經(jīng)治療1小時(shí)內(nèi),大部分動(dòng)物的心電圖均恢復(fù)正常,顯示對(duì)心肌早期缺血(24小時(shí))甚至病變,接近缺血壞死高潮期(4天),都能使冠脈循環(huán)得到改善。4%異丙腎上腺素50mg/kg 皮下注射,制造大鼠腸系膜微循球障礙(血瘀),微血流立即從線狀變?yōu)榱>€狀,30分鐘后,再靜脈注射益母草沖劑約經(jīng)1.5分鐘,微血流立即從粒線狀變?yōu)榫€狀,閉鎖的毛細(xì)血管重新開放,恢復(fù)正常。 靜脈注射益母草制劑1ml/kg可明顯增加冠脈流量,降低冠脈阻力,減慢心律及減少心輸出量和右室作功的作用,動(dòng)脈注射制劑120mg/(生藥)/kg,能增加股動(dòng)脈血流量和降低血管阻力,對(duì)血管壁有直接擴(kuò)張作用。大鼠連續(xù)4天腹腔注射(2g/天),然后皮下注射異丙腎上腺素10mg/kg,經(jīng)30分鐘,觀察心肌亞微結(jié)構(gòu)表明,經(jīng)益母草預(yù)防的10只動(dòng)物,7只正常,3只輕度變化,表現(xiàn)為線粒體,閏盤、橫管、肌漿網(wǎng)系統(tǒng)輕度腫脹,而對(duì)照組動(dòng)物,4只輕度變化,6只病變明顯,因此,益母草制劑對(duì)心肌超微結(jié)構(gòu),特別是線粒體有保護(hù)作用。非常明顯地降低血深粘度,且有較強(qiáng)的升高紅細(xì)胞聚集指數(shù)的作用,能糾正已失調(diào)的免疫機(jī)能恢復(fù)常態(tài)平衡。

4.對(duì)心血管的作用:

小劑量益母草堿對(duì)離體蛙心,有增強(qiáng)收縮作用,使用大劑量時(shí),反呈抑制現(xiàn)象。這種抑制現(xiàn)象可能由于迷走神經(jīng)末梢興奮所致。用益母草堿進(jìn)行蛙血管灌流,呈血管收縮現(xiàn)象,其收縮程度與所用試液濃度呈正比例。用益母草堿(2mg/kg)注射于麻醉貓的靜脈,即見血壓下降,數(shù)分鐘后即可恢復(fù),這種矩暫性的血壓下降現(xiàn)象,在兩側(cè)迷走神經(jīng)切斷后也仍能發(fā)現(xiàn),若先使用阿托品,然后注射益母草堿,血壓下降即不復(fù)如前顯著,故可推知益母草堿的降低血壓作用不在迷走神經(jīng)中摳,而可能對(duì)迷走神經(jīng)末梢興奮作用所致。

5.對(duì)呼吸中樞的作用:

益母草有直接興奮作用,麻醉貓靜脈注射益母草堿后,呼吸頻率及振幅均呈顯著增加,但在大劑量時(shí),呼吸則由興奮轉(zhuǎn)入抑制,且變?yōu)槲⑷醵灰?guī)則。在切斷兩側(cè)述走神經(jīng)后,仍不呼吸興 奮作用。

6.對(duì)腸平滑肌的作用:

小量益母草堿能使兔離體腸管緊張性弛緩,振幅擴(kuò)大,多量則振幅變小,而頻率增加。

7.對(duì)腎臟的作用:

益母草具有治療犬腎功能衰竭的作用。實(shí)驗(yàn)使用健康雜種家犬制成急性腎功能衰竭(ARF)模型,設(shè)對(duì)照組、治療組,用益母草針劑作為治療藥物,以肌酐(Cr)、尿素氮(BUN)、濾過鈉排泄分?jǐn)?shù)(FENa)、腎血流量(RBF)及動(dòng)物存活情況作為指標(biāo),研究益母草針劑對(duì)犬缺血型ARF的治療作用,治療組犬于致腎哀后6小時(shí)及-1-5天,每天靜脈注射藥物1次ml(相當(dāng)于生藥60g),兩組動(dòng)物都飼養(yǎng)至第7天處死,病理檢查結(jié)果表明,除Cr外,上述指標(biāo)兩組差異均十分明顯,證明益母草針劑治療犬缺血型初發(fā)型ARF具有顯著效果。

8.其它作用:

益母草堿性皮下注射有中樞抑制作用,MLD為0.4-0.6g/kg。兔靜脈注射益母草堿1mg/kg,可見尿量顯著增加。益母草堿在較高濃度時(shí)能使兔血懸液發(fā)生溶血作用。益母草堿水浸液用試管稀釋法1:13-1:10,對(duì)許蘭氏毛菌,羊毛樣小孢子菌、紅色表皮癬菌、星狀奴卡氏菌均有抑制作用。益母草煎劑用平板紙片法,對(duì)大腸桿菌、志賀氏痢疾桿菌有抑制作用。

9、益母草能去淤生新,活血調(diào)經(jīng),含有硒、錳等多種微量元素,能抗氧化、防衰老,具有相當(dāng)不錯(cuò)的益顏美容、抗衰防老功效。 專家推薦給你內(nèi)服與外敷益母草的兩種方法:

(1)、外敷時(shí),可將益母草全株用清水洗凈,瀝干水分,切細(xì),曬干,研為粉末。用一根鮮黃瓜榨汁,在黃瓜汁內(nèi)加入益母草粉末和 蜂蜜適量,調(diào)勻。晚上洗臉后敷面,晾干后洗去。這種方法可以除痘、滋潤皮膚。

(2)、內(nèi)服的方法是:將益母草50克、蘇木、桃仁各9克切碎,加水適量,煎30分鐘,去渣取汁,再將藥汁與100克黑豆混合,加水適量,煮熟后,再放入粳米和水煮粥,粥爛時(shí),加入紅糖少許調(diào)服,同樣具有治痘的功效。

毒理學(xué)

毒性: 益母草毒性很低。以益母草浸冒飼喂孕兔,雖引起流產(chǎn),但對(duì)體溫、呼吸、心率皆無影響,亦無其他中毒觀象。益母草總堿給家兔每日皮下注射30mg/kg,連續(xù)2周,對(duì)進(jìn)食、排便和體重均無影響;小鼠籍脈注射之半數(shù)致死量為572.2土37.2mg/kg。由于其毒性低,而作用強(qiáng)度不及麥角制劑,故臨床應(yīng)用時(shí)可適當(dāng)增加劑量。蕪蔚子如1次服用在30克以上,可在4-6小時(shí)內(nèi)發(fā)生中毒現(xiàn)象,如全身無力,下膠不能活動(dòng),周身酸痛,胸悶;重者有出汗,并呈虛脫狀態(tài)。小鼠靜脈注射益母草注射液的半數(shù)致死量為30-60g/kg。小鼠靜脈注射益母草總堿的半數(shù)致死量為572.2±37.2mg/kg。

【含量測(cè)定】

對(duì)照品溶液的制備 精密稱取經(jīng)105℃ 干燥至恒重的鹽酸水蘇堿對(duì)照品25mg,置25ml量瓶中。加0.1mol/L鹽酸溶液使溶解,并稀釋至刻度,搖勻,即得(每1ml 中含鹽酸水蘇堿 1mg)。

供試品溶液的制備 取本品粉末(鮮品干燥后粉碎,過三號(hào)篩)約3g[同時(shí)另取本品粉末測(cè)定水分(附錄Ⅸ H第一法)],精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加入乙醇50ml,稱定重量,超聲處理(功率350W,頻率35kHz )30分鐘,放冷,再稱定重量,用乙醇補(bǔ)足減失的重量,搖勻,濾過,精密量取續(xù)濾液25ml,置蒸發(fā)皿中,于水浴上蒸干,精密加入0.1mol/L鹽酸溶液10ml使溶解,加活性炭0.5g,置水浴中加熱半分鐘,攪拌,濾過,濾液置25ml量瓶中,用0.1mol/L鹽酸溶液分次洗滌蒸發(fā)皿和濾器,洗液并入同一量瓶中,備用。

測(cè)定法 精密量取對(duì)照品溶液10ml,置25ml量瓶中,另取0.1mol/L鹽酸溶液20ml,置25ml量瓶中。在對(duì)照品溶液、0.1mol/L鹽酸溶液及上述備用供試品溶液的量瓶中,各精密加入新制的2% 硫氰酸鉻銨溶液 3ml,搖勻,加0.1mol/L鹽酸溶液至刻度,搖勻,置冰浴中放置1 小時(shí),用干燥濾紙濾過,取續(xù)濾液,以0.1mol/L鹽酸溶液為空白,照分光光度法(附錄Ⅴ B),在520nm 的波長(zhǎng)處分別測(cè)定吸收度,用空白試劑的吸收度分別減去對(duì)照品與供試品的吸收度,計(jì)算,即得。

本品按干燥品計(jì)算,含生物堿以鹽酸水蘇堿(C7H13NO2.HCl)計(jì),干品不得少于0.40%;鮮品不得少于1.0%。

【性味歸經(jīng)】苦、辛,微寒。歸肝、心包經(jīng)。

【功能主治】活血調(diào)經(jīng),利尿消腫。用于月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),經(jīng)閉,惡露不盡,水腫尿少;急性腎炎水腫。

【用法用量】 9~30g;鮮品12~40g。

【注意】孕婦禁用。

【貯藏】干益母草置干燥處;鮮益母草置陰涼潮濕處。

【制劑】(1)益母草流浸膏(2)益母草膏

【摘錄】《中國藥典》

益母草含有多種微量元素。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動(dòng)脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用;錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞的增生。所以,益母草能益顏美容,抗衰防老。

益母草的一些副作用:

益母草能加重痛經(jīng);致產(chǎn)后宮縮痛。以益母草浸膏飼喂孕兔會(huì)引起流產(chǎn)。

益母草具有腎毒性。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,益母草可引起大鼠腎間質(zhì)輕度炎癥及少量纖維組織增生、腎小管輕度脂肪變 。臨床上也有益母草致急性腎功能衰竭的報(bào)道。

日本研究人員用小鼠做益母草實(shí)驗(yàn)研究的抗癌作用,卻意外地發(fā)現(xiàn)會(huì)刺激與懷孕有關(guān)的乳腺癌的增長(zhǎng)[6]。

益母草能導(dǎo)致過敏反應(yīng),患者出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、胸悶心慌、呼吸加快。過量服用益母草膏后能出現(xiàn)腹瀉腹痛[8]。也有服用益母草中毒致死的報(bào)道。

【現(xiàn)代研究】 

1.化學(xué)成分:含有益母草堿,水蘇堿、益母草定、亞麻酸、β-亞麻酸、油酸、月桂酸、苯甲酸蕓香苷延胡索酸?!?/p>

2.藥理作用:煎劑、乙醇浸膏及所含益母草堿對(duì)多種動(dòng)物的子宮有興奮作用;對(duì)小鼠有一定的抗著床和抗早孕作用。益母草堿小劑量使離體腸管緊張性施緩,振幅擴(kuò)大;大劑量則振幅變小,而頻率增加。益母草有強(qiáng)心、增加冠脈流量和心肌營養(yǎng)性血流量的作用,能減慢心率,對(duì)抗實(shí)驗(yàn)性心肌缺血和心律失常,縮小心肌梗死范圍。粗提物能擴(kuò)張血管,有短暫的降壓作用。對(duì)血小板聚集、血栓形成以及紅細(xì)胞的聚集性有抑制作用。益母草能改善腎功能,益母草堿有明顯的利尿作用?! ?/p>

益母草美容作用

益母草祛斑霜 

【產(chǎn)品成分】益母草、當(dāng)歸、紅花、白僵蠶、白茯苓 、桃仁、白蘞等中藥成分;

【產(chǎn)品功效】經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)配伍而成,能有效祛除雀斑、蝴蝶斑、黃褐斑、老年斑、日曬斑、妊娠斑、抑制黑色素的形成、淡化色素、減輕皮膚色素沉著。

【使用方法】潔膚后,取適量本品均勻涂于面部,輕輕按摩至完全吸收。每天早晚各一次  

《本草新編》的論述

益母草,味辛、甘,氣微溫,無毒。胎前、產(chǎn)后,皆可用之,去死胎最效,行瘀生新,亦能下乳。其名益母,有益于婦人不淺。然不佐之歸、芎、參、術(shù),單味未能取勝。前人言其胎前無滯,產(chǎn)后無虛,謂其行中有補(bǔ)也。但益母草實(shí)非補(bǔ)物,止能佐補(bǔ)藥以收功,故不宜多用。大約入諸補(bǔ)劑之中,以三錢為率,可從中再減,斷不可此外更增?! ?/p>

植物栽培

益母草為唇形科植物益母草干燥地上全草,全國各地均產(chǎn),多為野生。同屬植物大花益母草,亦可藥用。其種子亦作藥用,名為茺蔚子,別名益母草子、坤草子、小胡麻。近年來京津、河北等地有小規(guī)模種植。  

生長(zhǎng)習(xí)性

益母草喜溫暖濕潤氣候,喜陽光,一般栽培農(nóng)作物的平原及坡地均可生長(zhǎng),以較肥沃的土壤為佳,需要充足水分條件,但不宜積水,怕澇?! ?/p>

種植技術(shù)

益母草分早熟益母草和冬性益母草,一般均采用種子繁殖,以直播方法種植,育苗移栽者亦有,但產(chǎn)量較低,僅為直播的60%,故多不采用。

備種 選當(dāng)年新鮮的、發(fā)芽率—般在80%以上的籽種。穴播者每畝—般備種400~450g,條播者每畝備種500~600g。

整地 播種前整地,每畝施堆肥或腐熟廄肥1500~2000kg作底肥,施后耕翻,耙細(xì)整平。條播者整130cm寬的高畦,穴播者可不整畦,但均要根據(jù)地勢(shì),因地制宜地開好大小排水溝。

播種 早熟益母草秋播、春播、夏播均可,冬性益母草必須秋播。春播以雨水至驚蟄期間(2月下旬至3月上旬)為宜;北方為利用夏季休閑地種植,采用夏播,在芒種收麥以后種植,產(chǎn)量不高;低溫地區(qū)多采取秋播,以秋分至寒露期間(9月下旬至10月上旬)土壤濕潤時(shí)最好。秋播播種期的選擇,直接關(guān)系到產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,過早,易受蚜蟲侵害;過遲,則受氣溫低和土壤干燥等影響,當(dāng)年不能發(fā)芽,翌年春分至清明才能發(fā)芽,且發(fā)芽不整、不齊,多不能抽苔開花。

播種分條播、穴播和撒播。平原地區(qū)多采用條播,坡地多采用穴播,撒播管理不方便,多不采用。播種前,將種子混入火灰或細(xì)土雜肥,再用人畜糞尿拌種,濕度以能夠散開為度,一般每畝用火灰或土雜肥250~300kg、人畜糞尿35~40kg。條播者,在畦內(nèi)開橫溝,溝心距約25cm,播幅10cm左右,深4~7cm,溝底要平,播前在溝中施人畜糞尿2500~3000kg然后將種子灰均勻撒入,不必蓋土。穴播者,按穴行距各約25cm開穴,穴直徑10cm左右,深3~7cm,穴底要平,先在穴內(nèi)畝施1000~1200kg人畜糞尿后,再均勻撒入種子灰,不必蓋土?! ?/p>

田間管理

間苗補(bǔ)苗 苗高5cm左右開始間苗,以后陸續(xù)進(jìn)行2~3次,當(dāng)苗高15~20cm時(shí)定苗。條播者采取錯(cuò)株留苗,株距在10cm左右;穴播者每穴留苗2~3株。間苗時(shí)發(fā)現(xiàn)缺苗,要及時(shí)移栽補(bǔ)植。

中耕除草 春播者,中耕除草3次,分別在苗高5cm、15cm、30cm左右時(shí)進(jìn)行;夏播者,按植株生長(zhǎng)情況適時(shí)進(jìn)行;秋播者,在當(dāng)年以幼苗長(zhǎng)出3~4片真葉時(shí)進(jìn)行第一次中耕除草,翌年再中耕除草三次,方法與春播相同。中耕除草時(shí),耕翻不要過深,以免傷根;幼苗期中耕,要保護(hù)好幼苗,防止被土塊壓迫,更不可碰傷苗莖;最后一次中耕后,要培土護(hù)根。

追肥澆水 每次中耕除草后,要追肥一次,以施氮肥為佳,用尿素、硫酸銨、餅肥或人畜糞尿均可,追肥時(shí)要注意澆水,切忌肥料過濃,以免傷苗。尤其是在施餅肥時(shí),強(qiáng)調(diào)打碎后,用水腐熟透加水稀釋后再施用。雨季雨水集中時(shí),要防止積水,應(yīng)注意適時(shí)排水?! ?/p>

病蟲害防治

病害 多見白粉病、銹病菌核病。

(1)白粉病發(fā)生在谷雨至立夏期間,春末夏初時(shí)易出現(xiàn),危害葉及莖部,葉片變黃退綠,生有白色粉狀物,重者可致葉片枯萎??捎每蓾裥约谆胁冀?0%粉劑1000~1200倍液或80單位慶豐霉素連續(xù)噴灑2~4次。除治白粉病應(yīng)早期動(dòng)手,發(fā)生初期要防治1次,病發(fā)旺期連續(xù)防治2~3次。

(2)銹病多發(fā)生在清明至芒種期間(4~5月份),危害葉片。發(fā)病后,葉背出現(xiàn)赤褐色突起,葉面生有黃色斑點(diǎn),導(dǎo)致全葉卷縮枯萎脫落。發(fā)病初期噴灑300~400倍敵銹納液或0.2~0.3度玻美石硫合劑,以后每隔7~10天,連續(xù)再噴2~3次。

(3)菌核病是危害益母草較嚴(yán)重的病害。整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)均會(huì)發(fā)生,春播者在谷雨至立夏期間、秋播者在霜降至立冬期間病害發(fā)生嚴(yán)重,多因多雨、氣候潮濕而致。染病后,其基部出現(xiàn)白色斑點(diǎn),繼而皮層腐爛,病部有白色絲絹狀菌絲,幼苗染病時(shí),患部腐爛死亡,若在抽莖期染病,表皮脫落,內(nèi)部呈纖維狀直至植株死亡。防治方法:一是在選地時(shí)就多加重視,堅(jiān)持水旱地輪作,以跟禾本作物輪作為宜;二是在發(fā)現(xiàn)病毒侵蝕時(shí),及時(shí)鏟除病土,并撒生石灰粉,同時(shí)噴灑600倍65%代森鋅可濕性粉劑或波爾多液1∶1∶300的溶液。

蟲害 有蚜蟲、地老虎等。

(1)蚜蟲較為嚴(yán)重,危害植株,常致其萎縮死亡。防治方法:一是適時(shí)播種,避開害蟲生長(zhǎng)期,減輕蚜蟲危害。二是發(fā)生后,用煙草石灰水1∶1∶10溶液或2000倍40%樂果乳油液噴殺。

(2)地老虎危害幼苗,易造成缺株短苗。防治方法:可采取堆草透殺、早晨捕殺的辦法,同時(shí)還可用毒餌毒殺。

此外,益母草園地還會(huì)發(fā)生紅蜘蛛蠐螬等害蟲,但不嚴(yán)重,以常規(guī)辦法除治即可。再就是獸害,即在幼苗期間,常有野兔吃食,可在田間抹石灰或作草人布障驚駭或獵捕,防止幼苗被毀?! ?/p>

收獲加工

收獲 益母草全草和籽種茺蔚子均為藥材,因此收獲時(shí)要以生產(chǎn)品種的目的而決定收獲日期。

(1)以生產(chǎn)全草為目的,應(yīng)在枝葉生長(zhǎng)旺盛、每株開花達(dá)三分之二時(shí)收獲。秋播者約在芒種前后(5月下旬至6月中旬);春播者約在小暑至大暑期間(7月中旬);夏播者以不同播種期,在花開三分之二時(shí),適時(shí)收獲。收獲時(shí),在晴天露水干后時(shí),齊地割取地上部分。

(2)以生產(chǎn)籽種茺蔚子為目的,則應(yīng)待全株花謝,果實(shí)完全成熟后收獲。鑒于果實(shí)成熟易脫落,收割后應(yīng)立即在田間脫粒,及時(shí)集裝,以免散失減產(chǎn),也可在田間置打籽桶或大簸籮,將割下的全草放入,進(jìn)行拍打,使易落部分的果實(shí)落下,株粒分開后,分別運(yùn)回。

加工 益母草收割后,及時(shí)曬干或烘干,在干燥過程中避免堆積和雨淋受潮,以防其發(fā)酵或葉片變黃,影響質(zhì)量。茺蔚子在田間初步脫粒后,將植株運(yùn)至?xí)駡?chǎng)放置3~5天后進(jìn)一步干燥,再翻打脫粒,篩去葉片粗渣,曬干,風(fēng)揚(yáng)干凈即可?! ?/p>

貯藏保管

益母草應(yīng)貯藏于防潮、防壓、干燥處,以免受潮發(fā)霉變黑和防止受壓破碎造成損失,且貯存期不宜過長(zhǎng) ,過長(zhǎng)易變色。

茺蔚子應(yīng)貯藏在干燥陰涼處,防止受潮、蟲蛀和鼠害?! ?益母草含有多種微量元素。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動(dòng)脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用;錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞的增生。所以,益母草能益顏美容,抗衰防老。

有關(guān)報(bào)道指出:益母草中含有的部分微量元素具有明顯的殺癌細(xì)胞的作用,特別對(duì)乳腺癌\肺癌\直腸癌作用明顯,其提取和純化還是一個(gè)困難.臨床正在試驗(yàn)當(dāng)中.

益母草的烹飪方法

原料

凈嫩益母草段250克,綠豆芽150克,

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鹽、味精芝麻油各適量

紅椒絲50克  

做法

1.益母草段、綠豆芽、紅椒絲分別焯水,漂涼、瀝干。

2.將各種原料及調(diào)料拌勻即可

3.綠豆芽宜浸泡在清水中保存,或密封后低溫保存。

4.綠豆芽焯水時(shí)要焯至斷生。

參看

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