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胰凝乳蛋白酶

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胰凝乳蛋白酶(chymotrypsin),又稱糜蛋白酶,是一種蛋白酶,脊椎動(dòng)物消化酶。 EC 3.421.1。在胰臟中以酶前體物質(zhì)胰凝乳蛋白酶原的形態(tài)生物合成,隨胰液分泌出去。在小腸受到胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的一定的分解,轉(zhuǎn)變成活性的胰凝乳蛋白酶。屬于肽鏈內(nèi)切酶,主要切斷多肽鏈中的芳香族氨基酸殘基的羧基一側(cè)。對(duì)其氨基酸序列、高級(jí)結(jié)構(gòu),反應(yīng)機(jī)制的研究還在進(jìn)展中。牛的α-胰凝乳蛋白酶的氨基酸殘基數(shù)245個(gè),分子量約2.5萬(wàn),第57位組氨酸、102位天冬氨酸、195位絲氨酸等三個(gè)殘基在催化作用中起著中心作用。195位絲氨酸受二異丙基氟磷酸(DFP)的作用受特異的修飾而喪失活性,即所謂絲氨酸蛋白酶。與同樣在胰臟里生物合成的胰蛋白酶雖然在結(jié)構(gòu)和催化機(jī)制方面關(guān)系非常密切,但底物特異性完全不同。

用于創(chuàng)傷或手術(shù)后傷口愈合、抗炎及防止局部水腫、積血、扭傷血腫乳房手術(shù)浮腫、中耳炎鼻炎等??捎糜?a href="/w/%E7%99%BD%E5%86%85%E9%9A%9C" title="白內(nèi)障">白內(nèi)障摘除

本藥品被歸類到其它抗菌消炎類等藥品分類。

糜蛋白酶貯藏方法

密閉,在陰涼處保存,注意有效期

市場(chǎng)上的糜蛋白酶

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