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以性質(zhì)分
極性不帶電
帶正電（pKa）
賴氨酸（≈10.8） · 精氨酸（≈12.5） · 組氨酸（≈6.1）
帶負(fù)電（pKa）
天冬氨酸（≈3.9） · 谷氨酸（≈4.1） · 半胱氨酸（≈8.3） · 酪氨酸（≈10.1）
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其他分類方法
生化：小分子代謝：醇 · 糖類（糖醇、糖酸、苷） · 脂類（酸/中、磷、甾、鞘、類） · 氨基酸/中 · 核（核苷/中） · 四吡咯/中
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