川明參
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| 川明參 Chuān Mínɡ Shēn |
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| 別名 | 明參、明沙參、土明參、沙參 |
| 功效作用 | 養(yǎng)陰清肺；健脾肋運(yùn)。主熱病傷陰；肺燥咳嗽；脾虛食少；病后體弱 |
| 英文名 | |
| 始載于 | |
| 毒性 | |
| 歸經(jīng) | 胃經(jīng)、肺經(jīng)、肝經(jīng) |
| 藥性 | 涼 |
| 藥味 | 甘、苦 |
川明參-植物
川明參為傘形科植物川明參Chuanminshen violaceum Shen et Shan 的干燥根。
為多年生草本，高30cm～50cm。根莖細(xì) 長；根圓柱形。莖單一或數(shù)條，基部帶紫紅色。基生葉蓮座狀，葉片輪廓 寬三角狀卵形，長6cm～20cm，三出式2～3回羽狀分裂，一回羽片長卵 形，下部羽片具長柄，向上柄漸短至無柄；二回羽片卵形，柄短或無柄； 末回裂片卵形，不規(guī)則2～3裂或呈鋸齒狀分裂，長2cm～3cm；葉柄長 6cm～18cm，基部有寬葉鞘包莖，帶紫色；復(fù)傘形花序多分枝，無總苞片 或僅有1片～2片，傘幅4～8，不等長；小總苞片1～3或無，線形，膜 質(zhì)；萼齒5，狹長三角形或線形；花瓣5，暗紫紅色、淺紫色或白色，長 橢圓形，頂端小舌片細(xì)長內(nèi)曲，中脈明顯；雄蕊5，伸出；花柱長約為基部的2倍～2.5倍，下彎，基部圓錐形。
生于山坡草叢、溝邊、林緣和路旁，多栽培。分布于四川、湖北省。
采收加工: 清明節(jié)前后采挖，除去莖葉及須根，洗凈，刮去外皮，沸 水潦至透心，取出后，立即放入冷水中浸片刻，晾干或硫磺薰后晾干。
藥材性狀: 呈長圓柱形，長10cm～30cm，粗6mm～12mm。蘆頭處較小，有細(xì)密環(huán)紋，中部較粗，有稀疏橫向棕色皮孔及皺折紋理。外表粗皮多已去掉，黃白色或淡棕黃色，有時可見未去凈的黃色殘皮及紅棕色斑點(diǎn)。體堅(jiān)實(shí)硬脆，易折斷，斷面黃白色，肉質(zhì)細(xì)密，有角質(zhì)光澤，微透明，外層有數(shù)圈白色環(huán)紋，中心淺棕色，有白色放射狀紋理。氣微，味微
甜。以粗壯、色黃白、斷面有光澤、味甜者為佳。
性昧和功用: 甘、微苦，平。歸肺、脾經(jīng)。潤肺化痰，和中養(yǎng)胃。用 于肺燥咳嗽，咯痰不爽，病后體虛，食少口干。常用量10g～15g。
附注: 以往各醫(yī)藥書籍，均將四川產(chǎn)的川明參，誤作明黨參加以記載，應(yīng)糾正。
功用: 歸肺、脾經(jīng)。潤肺化痰，和中養(yǎng)胃。用 于肺燥咳嗽，咯痰不爽，病后體虛，食少口干。常用量10g～15g。
性味: 甘、微苦，平
川明參-中藥材
【藥名】川明參
【漢語拼音】chuan ming shen
【拉丁植物動物礦物名】Chuanmingshen uioloaceum Sheh et Shan
【歸經(jīng)】歸肺；胃；肝經(jīng)
【功效】養(yǎng)陰清肺；健脾肋運(yùn)
【科屬分類】傘形科
【拉丁文名】Radix Chuanmingshinis Violacei
【生態(tài)環(huán)境】生于山坡草叢中或溝邊，多為栽培。
【采收和儲藏】移栽后于翌年4月上旬，挖取根部，抖去泥沙，剪去殘留葉柄，用竹刀刮去粗皮，置沸水中煮燙透心，經(jīng)浸漂冷卻，熏硫后，用細(xì)繩或竹蔑將根穿成串，晾干。
【資源分布】分布于四川、湖北等地。
【植物形態(tài)】多年生草本，高30-150cm。根頸細(xì)長；根圓柱形，長7-30cm，徑0.6-1.5cm，頂部有橫環(huán)紋，表面平坦，黃白色至黃棕色，斷面白色，味甜。莖圓柱形，徑2.5-5mm，多分枝，有縱細(xì)條紋，基部帶紫紅色?；~多數(shù)，蓮座狀；葉柄長6-18cm，基部有寬葉鞘，抱莖；葉片輪廓三角狀卵形，三出式二至三回羽狀分裂，一回裂片3-4對，二回羽片1-2對，末回裂片卵形或長卵形，先端漸尖，基部楔形或圓形，不規(guī)則的2-3裂或鋸齒狀分裂，長2-3cm，寬0.6-2cm，光滑無毛；莖上部葉很少，具長柄。復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生，直徑3-10cm；總苞片0-2，線形；傘輻4-8，長0.5-8cm；小總苞片0-3，線形；花瓣長橢圓形，暗紫紅色、淺紫色或白色；萼齒狹長三角形或線形；花柱向下彎曲。分生果長卵形，長5-7mm，寬2-4mm，暗褐色，背棱和中棱線形突起，側(cè)棱稍寬并增厚；棱槽內(nèi)有油管2-3，合生面4-6，胚乳腹面平直。花期4-5月，果期5-6月。
【栽培】
生物學(xué)特性 喜涼爽、濕潤氣候、較能耐寒，不耐高溫。宜在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土或壤土栽種，切忌在粘重、汗?jié)窈秃[石多的土壤栽培。
栽培技術(shù) 用種子繁殖，育苗移栽。撒播或條播，8月將拌砂的種子撒入畦面，薄蓋細(xì)土和稻稈。條播行距23-27cm，其他要求同撒播。次年8月移栽，按行株距27cm×（5-7）cm開溝，直放種根1株，覆蓋土雜肥和火灰，再覆土超過根頭3cm，并蓋草或稻稈。
田間管理 分別在兩片真葉期，12月至翌年1月、2-3月追肥，并結(jié)合除草。移栽后中耕除草2次，苗高6-10cm，即2月上旬，除留種外，應(yīng)及時摘去花苔，以促進(jìn)根部生長。
病蟲害防治 根腐病，晚春多雨及所溫較高時發(fā)生，病穴用石灰粉消毒，發(fā)病初期，可用50%托布津800-1000倍液澆注。菌核病，發(fā)病初期可撒1：2混合的草木灰、熟石灰，或用50%多菌靈500-1000倍液澆灌。黃鳳蝶，幼蟲咬食葉片，幼齡期噴敵百蟲800倍液或Bt300倍液毒殺，或人工捕殺。
【性狀】性狀鑒別 根呈圓柱形，長7-20cm，直徑0.5-1.2cm，多不分枝。表面淡黃棕色或灰棕色。質(zhì)稍硬，斷面粉性，形成層環(huán)明顯，并可見淡黃色小油點(diǎn)。氣微味淡。
【注意】風(fēng)寒咳嗽者慎服。 《四川中藥志》1960年版：外感咳嗽無汗者忌用。
【性味】味甘；微苦；性涼
【功能主治】養(yǎng)陰清肺；健脾肋運(yùn)。主熱病傷陰；肺燥咳嗽；脾虛食少；病后體弱
【功效分類】養(yǎng)陰清肺藥；健脾肋運(yùn)藥
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，6-15g。
【出處】《中華本草》
相關(guān)食譜
川明參燒雅魚 【分類】：呼吸系統(tǒng)疾病 【原料】：川明參30克，雅魚（或草魚）1條，料酒、姜、蔥各10克，鹽4克，味精、白糖各3克，鮮湯300克，素油50克。 【調(diào)料】： 【制法】：1.將川明參浸泡1夜，切成3厘米長的段；雅魚宰殺后，去鱗、腮、腸雜；姜切片，蔥切段。 2.將雅魚放入六成熱的油鍋內(nèi)，炸3分鐘，瀝干油分，備用。 3.將炒鍋置武火上燒熱，下入姜、蔥爆香，再下雅魚、料酒、川明參、鹽、味精、白糖、鮮湯，燒熟即成。 【特點(diǎn)】：清肺、化痰、平肝、和胃、補(bǔ)氣、補(bǔ)血。適用于痰火咳嗽。喘逆、頭暈、嘔吐、目赤、白帶、疔毒瘡瘍、氣血兩虧等癥。 【注意】：佐餐食用。
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