水解酶
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命名
水解酶是以「(底物)水解酶」這種格式來(lái)命名。但是,一般的名稱卻是「(底物)酶」,例如核酸酶就是一種水解酶分解核酸。
分類
水解酶在EC編號(hào)中分類為EC3,并以它分解的鍵再細(xì)分為幾個(gè)子類:
EC3.1:酯鍵(酯酶)
EC3.2:糖(糖基酶)
EC3.3:醚鍵
EC3.5:C-N鍵,但不包括肽鍵
EC3.6:酸酐
EC3.7:C-C鍵
EC3.8:鹵鍵
EC3.9:P-N鍵
EC3.10:S-N鍵
EC3.11:S-P鍵
EC3.12:S-S鍵
EC3.13:C-S鍵
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