A+醫(yī)學百科 >> 棉子糖

棉子糖（Raffinose）是自然界中最知名的一種三糖，由半乳糖、果糖和葡萄糖結合而成，在大部分的植物中都存在，它也被稱為蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖、棉籽糖。棉子糖能順利地通過胃和腸道而不被吸收。棉子糖是人體腸道中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌極好的營養(yǎng)源和有效的增殖因子，棉籽糖有整腸和改善排便的功能，它能改善人體的消化功能，促進人體對鈣的吸收。從而增強人體免疫力。對預防疾病和抗衰老有明顯效果。棉子糖可作為人體和動物活器官移植用保護輸送液的主要成分及延長活菌體在常溫下存活期的增效劑。

棉子糖 白色結晶粉末。從水溶液結晶時帶有五分子結晶水。密度1.465。熔點80℃。緩緩加熱至100℃時失去結晶水。由棉子餅磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一種三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子組成。無水物熔點118~119℃。溶于水。極微溶于乙醇。有右旋光性。供醫(yī)藥、微生物培養(yǎng)基等用。

糖類 總覽 醛糖 · 酮糖 · 吡喃糖 · 呋喃糖 幾何 環(huán)己烷構象 · 端基差向異構 · 變旋現象 單糖 乙糖 乙醛糖（乙醇醛） 丙糖 丙酮糖（二羥丙酮） · 丙醛糖（甘油醛） 丁糖 丁酮糖（赤蘚酮糖） · 丁醛糖（赤蘚糖、蘇糖） 戊糖 戊酮糖（核酮糖、木酮糖） 戊醛糖（核糖、阿拉伯糖、木糖、來蘇糖） 脫氧糖（脫氧核糖） 己糖 己酮糖（阿洛酮糖、果糖、山梨糖、塔格糖） 己醛糖（阿洛糖、阿卓糖、葡萄糖、甘露糖、古洛糖、艾杜糖、半乳糖、塔羅糖） 脫氧糖（巖藻糖、墨角藻糖、鼠李糖） 庚糖 庚酮糖（景天庚酮糖、甘露庚酮糖） 七碳以上 辛糖 · 壬糖（神經氨酸） 寡糖 雙糖 蔗糖 · 乳糖 · 麥芽糖 · 海藻糖 · 松二糖 · 纖維二糖 三糖 棉子糖 · 松三糖 · 麥芽三糖 四糖 阿卡波糖 · 水蘇糖 其他 低聚果糖（FOS） · 低聚半乳糖（GOS） · 低聚甘露糖（MOS） 多糖 葡聚糖： 糖原 · 淀粉（直鏈淀粉、支鏈淀粉） · 纖維素 · 糊精/右旋糖酐 · β-葡聚糖（酵母聚糖、香菇多糖、西佐喃） · 麥芽糊精 果聚糖： 菊粉 · 果聚糖β2→6 甘露聚糖 半乳聚糖 N-乙酰葡糖胺： 甲殼素 生化：小分子代謝：醇 · 糖類（糖醇、糖酸、苷） · 脂類（酸/中、磷、甾、鞘、類） · 氨基酸/中 · 核（核苷/中） · 四吡咯/中

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