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磷酸化

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一個經(jīng)過磷酸化之后的絲氨酸殘基

磷酸化(英語:Phosphorylation)或稱磷酸化作用,是指在蛋白質(zhì)或其他類型分子上,加入一個磷酸(PO4)基團,也可定義成“將一個磷酸基團導(dǎo)入一個有機分子”。此作用在生物化學中占有重要地位。

蛋白質(zhì)磷酸化可發(fā)生在許多種類的氨基酸(蛋白質(zhì)的主要單位)上,其中以絲氨酸為多,接著是蘇氨酸。而酪氨酸則相對較少磷酸化的發(fā)生,不過由于經(jīng)過磷酸化之后的酪氨酸較容易利用抗體純化,因此酪氨酸的磷酸化作用位置也較廣為了解。

除了蛋白質(zhì)以外,部分核苷酸,如三磷酸腺苷ATP)或三磷酸鳥苷(GTP)的形成,也是經(jīng)由二磷酸腺苷二磷酸鳥苷的磷酸化而來,此過程稱為氧化磷酸化。另外在許多糖類生化反應(yīng)中(如糖解作用),也有一些步驟存在氧化磷酸化作用。

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