核蛋白
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nucleoprotein
結(jié)合蛋白質(zhì)中的一類。普遍存在于各種生物的細(xì)胞核中的特殊形態(tài)的蛋白質(zhì)，由核酸與組蛋白、精蛋白等的堿性蛋白結(jié)合而成為細(xì)胞核的主要成分。根據(jù)核酸種類不同，可分為核糖核酸核蛋白和脫氧核糖核酸核蛋白。可從細(xì)胞核中提取得到，能溶解于1mol/L NaCl溶液中。核蛋白中的蛋白質(zhì)包括組蛋白(或精蛋白)和非組蛋白蛋白質(zhì)。組蛋白含堿性氨基酸如精氨酸、賴氨酸等豐富的堿性蛋白，帶正電荷。精蛋白僅出現(xiàn)于真核細(xì)胞中，含較多的天門冬氨酸、谷氨酸等酸性氨基酸，是酸性蛋白，帶負(fù)電荷。
一類由蛋白質(zhì)和核酸結(jié)合而成的復(fù)合蛋白質(zhì)。存在于一切生物。病毒是一類極簡(jiǎn)單的生物，它們的化學(xué)本質(zhì)就是核蛋白。細(xì)胞中核蛋白主要存在于染色體和核糖體中。由于核酸有DNA和RNA兩類，核蛋白也因而分為DNA-核蛋白和RNA-核蛋白兩類。DNA-核蛋白主要存在于細(xì)胞核內(nèi)，RNA-核蛋白主要存在于核糖體中。兩類核蛋白的許多理化性質(zhì)相似，都能被堿性染料染色，都不穩(wěn)定，在熱或堿的作用下易分解為核酸及蛋白質(zhì)。DNA-核蛋白的粘性較強(qiáng)，不溶于等滲食鹽溶液，溶于離子強(qiáng)度極低的鹽溶液；RNA-核蛋白能溶于等滲食鹽溶液。組成核蛋白的蛋白質(zhì)部分主要是組蛋白和精蛋白等堿性蛋白，也有其他蛋白質(zhì)如煙草花葉病毒的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)分子極大，每個(gè)分子由2130條肽鏈組成，每天肽鏈的分子量為1.75萬(wàn)。
核蛋白在遺傳及蛋白質(zhì)合成中起著決定性作用，也是生物體內(nèi)某些病毒和噬菌體的惟一組成成分。
由于核蛋白的核酸與生物遺傳和蛋白質(zhì)生物合成關(guān)系密切，因此有關(guān)核蛋白結(jié)構(gòu)與功能的研究十分活躍。如煙草斑紋病毒、小兒麻痹癥病毒、流行性感冒病毒等動(dòng)植物病毒本身就是核蛋白，因此核蛋白的研究在動(dòng)、植物病害的防治及臨床醫(yī)學(xué)上有十分重要意義。
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