氧化作用
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氧化'(oxidation)也稱氧化作用或氧化反應(yīng)，傳統(tǒng)上定義為物質(zhì)和氧氣結(jié)合，形成氧化物的過程，也就是被“氧氣”氧化的過程；在有機物反應(yīng)中把有機物引入氧或脫去氫的作用叫氧化；引入氫或失去氧的作用叫還原。物質(zhì)與氧緩慢反應(yīng)緩緩發(fā)熱而不發(fā)光的氧化叫緩慢氧化，如金屬銹蝕、生物呼吸等。劇烈的發(fā)光發(fā)熱的氧化叫燃燒。
氧化不僅是一種重要的化工單元過程，更影響大眾的日常生活。
如：在自然的氧化過程可以是有害的，鐵制品在空氣中會自然氧化生成一層松散的鐵銹，水合氧化鐵容易剝落，使內(nèi)層未被氧化的鐵暴露在空氣中繼續(xù)被氧化，最后銹壞整件鐵制品。
而在工業(yè)(非自然)上，鋁的氧化卻是有用的，鋁在經(jīng)過電解后會生成氧化鋁–(化學(xué)式Al2O3)，此生成物較鋁更為堅硬及耐用，具體可見平日用來煮飯的飯煲內(nèi)層的表面涂層。
氧化劑
常用的含氧化合物氧化劑有：高錳酸鉀、重鉻酸鉀、三氧化二鉻、過氧化氫、氯酸鉀或有機過氧化物等。這些氧化劑在反應(yīng)過程中能釋出新生態(tài)氧。新生態(tài)氧遠較分子氧活潑，在緩和條件下于液相中即可起氧化作用。但這些氧化劑的價格較高，一般只用于生產(chǎn)染料、醫(yī)藥、化學(xué)試劑等規(guī)模較小的精細化工生產(chǎn)。用純氧或空氣作氧化劑的某些過程，如硫氧化為二氧化硫、磷氧化為五氧化二磷等，可以不需要催化劑；但大多數(shù)有工業(yè)意義的以分子氧為氧化劑的氧化過程，須在催化劑存在下進行，這就是近代化學(xué)工業(yè)中較常見的催化氧化過程。
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